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Enfants d'aujourd'hui et de demain
C'est parce que les adultes ont tant de mal à changer que beaucoup fondent naturellement leur espoir d'un avenir meilleur sur nos enfants, ceux d'aujourd'hui et ceux de demain.
Mais que leur offrons-nons et avec quel héritage vont-ils pouvoir construire un nouveau monde ?
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« On ne peut donner que deux choses à ses enfants :
des racines et des ailes. »
Proverbe juif
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Quel avenir pour nos enfants ?
Quel que soit l'âge de nos enfants, et même avant leur naissance, leur éducation et leur alimentation sont particulièrement importantes et trop souvent négligées par les parents, faute de temps et de connaissances. Nous oublions qu'ils sont l'avenir de l'humanité et que cet avenir aujourd'hui est largement hypothéqué.
Nous avons détruit plus de la moitié de la planète, épuisé les ressources et nous les nourrissons avec des aliments empoisonnés aux pesticides et aux métaux lourds.
Il est grand temps que parents et futurs parents se ressaisisssent. Le trio "perdant" c'est pesticide-glucide-caféine. Nos enfants, en Occident bien sûr, en sont surchargés. Résultats : obésité, diabète, cancer et hyperactivité (qui aboutit au Ritalin, médicament qui augmente le risque de suicide chez l'enfant).
A ce sujet, on s'est rendu compte qu'il n'y avait pas ou rarement d'hyperactifs chez les enfants végétariens. Ce n'est pas uniquement dû à l'alimentation sans viande. Très souvent, les végétariens sont bio et "santé" dans leurs choix alimentaires, c'est à dire qu'ils sont beaucoup plus modéré sur le sucre.
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Une canette de coca contient plus de caféine (41mg) qu'une tasse de café (34mg). L'alimentation traditionnelle apporte 1,5 kg de pesticides par an et par personne en France (plus en Amérique du Nord). 1,5 kg c'est déjà énorme pour un homme de 80 kg mais que dire pour un enfant de 30 kg, ou moins ? C'est d'ailleurs ce que soulève une étude récente du gouvernement français. Le risque en France est plus élevé que dans le reste de l'Europe. Je cite :
« Les risques sanitaires liés à la présence de pesticides pour les enfants et les nourrissons constituent un axe de réflexion particulier au niveau européen et national. En effet, les doses journalières admissibles sont définies pour un individu adulte. (...) Sur 10 résidus de pesticides recherchés, 6 ont été trouvés au moins une fois à des teneurs supérieures à la limite de quantification. »
Pour preuve, plusieurs expériences (décembre 2003, juin 2004) organisées par le WWF, auxquelles se sont soumis députés, ministres européens et volontaires, consistaient en la recherche de produits toxiques dans leur organisme. Les résultats des prises de sang sont édifiantes : pas moins de 55 produits chimiques dangeureux ont été retrouvés
Pour l'Amérique du Nord les choses sont plus graves tant la qualité des aliments est déplorable. Pour ceux que cela interpelle, je vous renvoie à l'excellent livre d'Olga Prin, « Victimes d'un héritage contaminé » dans lequel vous trouverez plus d'informations et de chiffres.
Qu'il s'agisse d'alimentation, d'environnement ou d'éducation, les solutions existent et sont à la portée de ceux qui veulent bien s'en donner la peine. En plus de la nécessité d'envisager une alimentation bio et végétarienne, voici quelques pistes à suivre...
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Pour les tout-petits :
les garderies «bio»
Garderie bio est un projet pilote visant à faciliter l'approvisionnement des Centres de la petite enfance (CPE) en aliments biologiques et locaux et à sensibiliser enfants et adultes aux avantages de l'alimentation issue de l'agriculture biologique et locale.
Équiterre a démarré le projet en novembre 2002, en liant quatre fermes du Réseau québécois de l'Agriculture soutenue par la communauté (ASC) et cinq Centres de la petite enfance (CPE). Pour en savoir plus, suivez le lien.
Si vous n'êtes pas encore convaincu de l'impact de l'alimentation «bio», allez lire ceci.
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Avant leur arrivée :
«Conscience prénatale»
Durant neuf mois, la cellule s'informe tout autant qu'elle se forme.
L'enfant enregistre naturellement les sentiments, les pensées, l'idéal qui fleuririssent dans le coeur et l'esprit de sa mère. Son subconscient, sa mémoire cellulaire s'en imprègnent totalement.
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VIVRE UNE GROSSESSE CONSCIENTE, POSITIVE ET HEUREUSE
C'est par un travail sur nos pensées, nos sentiments et par un comportement harmonieux que nous donnerons à nos enfants :
- l'édification de la santé, de la volonté
- le goût de la beauté et ses capacités d'amour
- une intelligence créatrice et universelle.
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Pour aider les futurs parents à participer au travail grandiose de la nature, celui de créer un enfant, Mariannick a fondé une association, «Conscience prénatale».
Vous êtes enceinte, vous souhaitez un enfant ou vous voulez simplement vous informer, communiquez avec Mariannick par
ou par téléphone au (1) 450-229-9478.
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Pour les plus grands : écoles alternatives
Depuis plusieurs années, tout comme les écovillages et les réseaux de troc, les expériences d'écoles alternatives se sont multipliées dans le monde.
Au sein d'HarmonieTerre, Michel et Chantal bénéficient d'une très bonne expérience dans ce domaine. Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez les joindre par
.
Nous vous proposons également de lire le compte rendu de la conférence de Monsieur Charles Caouette, professeur en psychologie de l'éducation à l'Université de Montréal en allant sur cette page.
Soulignons l'existence dans les Laurentides (Québec) d'une école alternative, la Fourmilière. Vous pouvez les joindre par
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Emission télévisée (bonne connexion Internet nécessaire)
Pollution et alimentation
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