Manger est un besoin essentiel. Répété trois fois par jour, ce geste a pourtant des conséquences qui dépassent largement les limites de l'estomac. En effet; les habitudes alimentaires de chacun ont des répercutions sur la santé des gens, sur celle de la planète et sur les populations qui y vivent. Ainsi, manger devient un geste hautement politique par lequel on peut exercer son pouvoir. L'envers de l'assiette est un guide alimentaire nouveau genre : engagé et socialement responsable. Son auteure y propose un éveil de la conscience sociale par les choix alimentaires. On y apprend qu'il est possible et simple "modifier son alimentation en s'inspirant de quatre concepts incontournables : les 3 N-J (Nu, Non-loin, Naturel et Juste). Le Nu touche l'emballage des aliments. Le Non-loin concerne le chemin parcouru par les aliments. Le Naturel suggère la réduction de l'utilisation de produits chimiques dans la production agricole et la transformation des denrées. enfin, le Juste propose quelques solutions pour remédier aux iniquités engendrées par les systèmes d'échanges et le partage inégal des ressources. Chaque jour, nous avons le pouvoir de prendre part à ces solutions. Munis de fourchettes et de couteaux, c'est à nous de passer à l'action

Notre avis

Il faut lire ce livre, c'est urgent! Il faut le lire avant qu'il ne soit trop tard, pour notre propre santé et pour notre environnement. Mais attention : pour le lire, il faut avoir le coeur bien accroché, car il lève le voile sur des vérités stupéfiantes concernant les aliments que vous mettez tous les jours dans votre assiette. Vous serez sûrement choqué d'apprendre dans quelles conditions effroyables et de plus en plus déplorables sont élevés les animaux dont vous vous nourrissez. Vous apprendrez comment on utilise à outrance toutes sortes de produits chimiques : hormones, pesticides, antibiotiques (3 500 différentes sortes de médicaments vétérinaires) pour maintenir en vie boeufs, veaux vaches, cochons et poulets qui composent vos menus. Vous apprendrez enfin comment, sans le savoir, vous absorbez à votre tour tous ces produits chimiques qui ont des effets néfastes directs sur votre propre santé! Dossier solide, informé, argumenté et féroce, une enquête d'une rigueur absolue. Un livre qui dénonce les souffrances, la destruction et les maladies érigées par nos mauvaises habitudes alimentaires. Un livre qui bouleverse, certes, mais qui apporte aussi des solutions, qui montre comment reconnaître les denrées qui libèrent l'esprit et le coeur de toute pollution, au sens propre et au figuré.

Notre avis

Si vous ne deviez en lire qu'un, ce serait celui-ci. Ce livre est devenu la bible de l'alimentation saine à juste titre car il est extrêmement bien documenté. Un travail colossal qui aborde toutes les facettes de l'industrie alimentaire ainsi que ses répercussions sur la santé. Les maladies sont étudiées unes à une.

Langues : français et
anglais (Diet for a New America)

Le « Livre blanc », en France, le rapport « Nutrition Canada » et les « Objectifs diététiques » des États Unis déclarent que nous mangeons trop de sucre, trop de sel, trop de graisses, trop de produits animaux. Tous affirment que l'obésité, les maladies de la circulation, les cancers (2 sur 3), la cirrhose, le diabète et les maladies gastro-intestinales sont d'origine alimentaire.

Apprendre à bien cuisiner, à bien manger et à bien vivre tout en respectant les principes d'une saine alimentation est à votre portée. Ce livre vous offre plus de 205 recettes, des conseils précieux et une information scientifique qui vous permettront de réaliser avec bonheur vos désirs d'une vie meilleure.

Notre avis

Il n'est pas nécessaire d'être végétarien pour lire ce livre, bien au contraire. Pour aimer ou redécouvrir les légumes, il faut d'abord savoir les cuisiner. Il existe un grand nombre d'ouvrages sur le sujet mais celui ci est une référence. Il allie respect de la nature et de notre corps, joie de vivre et plaisir du bien manger.

Nous avons perdu cet instinct qui permettait autrefois de choisir l'alimentation la mieux adaptée à nos besoins. D'une génération à l'autre, nous sommes devenus plus fragiles et les atteintes des maladies dégénératives se sont multipliées, depuis les caries dentaires jusqu'aux cancers. Le Dr Kousmine, médecin et diététicienne de renom, affirme qu'il est possible d'échapper aux maladies dégénératives, de stabiliser pendant des années la maladie cancéreuse et surtout de la prévenir. Elle a soigné avec succès de très nombreux malades atteints de polyarthrite chronique, de sclérose en plaques ou de cancer... Le retour à une alimentation saine pourrait permettre de réduire de moitié le nombre des malades et d'éviter un tiers des décès prématurés, y compris ceux qui sont dus au cancer.

Notre avis

Cet ouvrage n'est pas un manuel de diététique. Il n'y est nulle part question de régime car pour le Maître Omraam Mikhaël Aïvanhov, l'essentiel n'est pas tellement de savoir quoi ou combien manger, mais comment manger, comment considérer la nourriture.

Le lecteur sera peut-être surpris de l'originalité d'une pensée qui tente par tous les moyens d'arracher l'acte de manger à sa banalité quotidienne jusqu'à lui rendre la signification mystique qu'il a pu atteindre dans la sainte Cène. Même celui qui se sent étranger à cet aspect spirituel comprendra que, par sa façon de considérer la nourriture, il peut pénétrer plus profondément le mystère des rapports entre l'homme et la nature puisque c'est la nature qui donne sa nourriture à l'homme, mais que l'homme, par sa pensée et ses sentiments, peut capter dans cette nourriture des éléments plus subtils qui contribueront à l'épanouissement de tout son être.

Notre avis

Vous constatez que les allergies et les maladies infantiles sont de plus en plus fréquentes ?
Vous voulez en savoir plus sur les causes des affections nouvelles liées à noutre mode de vie contemporain ?
Cet ouvrage solidement documenté, rédigé dans un style clair et dépouillé, est le fruit des recherches de l'auteure et aussi de sa propre expérience.
Sans lancer d'accusations facile ou énoncer d'affirmations non fondées, Olga Prin fait le tour des produits dangeureux - des pesticides aux plastiques, en passant par les produits de nettoyage et les agents de conservation - dont l'utilisation est aujourd'hui banalisée. Plusieurs spécialistes croient que ces produits sont responsables des nombreuses maladies environnementales contemporaines qui affectent en partiuclier les enfants.
L'auteure démontre qu'il existe bel et bien des solutions de rechange à la plupart de ces substances, et qu'une attitude responsable et volontairepeut amener des changements dans notre qualité de vie.

Sans jamais insister sur les points négatifs, ce livre grand public prése,te le côté obscur et les effets pernicieux des produits qui, dit-on, "nous facilitent la vie".

Notre avis

Ce livre aurait aussi bien bien pu figurer dans la catégorie alimentation ou santé. Si c'est une évidence qu'environnement, alimentation et santé sont indissociables ce livre en est le parfair résumé.
A lire, absolument. Et vite !

Notre planète va mal : réchauffement climatique, épuisement des ressources naturelles, pollution des sols et de l'eau provoquée par les industries civiles et guerrières, disparité des richesses, malnutrition des hommes, taux d'extinction effarant des espèces vivantes, etc.

La situation est-elle vraiment dramatique ? Que penser des thèses qui contestent ce pessimisme ? À partir des données scientifiques les plus crédibles, Hubert Reeves dresse un bilan précis des menaces qui pèsent sur la planète. Son diagnostic est alarmant : si la vie sur Terre est robuste, c'est l'avenir de l'espèce humaine qui est en cause. Le sort de l'aventure humaine, entamée il y a des millions d'années, va-t-il se jouer en l'espace de quelques décennies ?

Notre avenir est entre nos mains. Nous devons réagir et vite avant qu'il ne soit trop tard.

Notre avis

Hubert Reeves est astrophysicien et directeur de recherches au CNRS, difficile de remettre en cause ses compétences. Il s'entretient ici avec Frédéric Lenoir, philosophe et sociologue. Ce bilan sévère cherche à provoquer une réflexion collective et en appelle à la responsabilité planétaire de l'humanité.

Les jours du monde tel que nous le connaissons sont comptés. Comme les passagers du Titanic, nous fonçons dans la nuit noire en dansant et en riant, affichant l'égoïsme et l'arrogance d'êtres supérieurs convaincus d'être «maîtres d'eux-mêmes comme de l'univers». Pourtant, les signes annonciateurs du naufrage s'accumulent : dérèglements climatiques en série, pollution omniprésente, extinction exponentielle d'espèces animales et végétales, pillage anarchique des ressources, multiplication des crises sanitaires. Nous nous comportons comme si nous étions seuls au monde et la dernière génération d'hommes à occuper cette Terre : après nous, le déluge? Nicolas Hulot a parcouru notre planète sous toutes les latitudes. Nul ne le sait mieux que lui : c'est un espace exigu, aux équilibres précaires. Ce livre est un ultime cri d'alerte avant de céder au désespoir : si nous tous, riches comme pauvres, ne modifions pas immédiatement notre comportement pour faire «mieux avec moins» et pour mettre l'écologie au centre de nos décisions individuelles et collectives, nous sombrerons ensemble. Nous devons être solidaires du présent comme du futur : cet avertissement, Nicolas Hulot s’en est fait le messager passionné et infatigable, du sommet de Johannesburg à l'école de son village, des lambris dorés de l'Élysée aux exploitations agricoles de Bretagne et de Lorraine. «Je ne suis pas né écologiste, nous dit-il, je le suis devenu.» Nous aussi nous pouvons, nous devons le devenir. Le syndrome du Titanic est un livre essentiel, à lire d'urgence. Avec Nicolas Hulot, nous ne pourrons plus dire que nous ne savions pas.

Notre avis

Notre «globe-trotter» national fait partie des Français qui connaissent le mieux notre petite planète. Un témoignage de plus dont il n'est pas possible de douter. Un ultime cri après plusieurs ouvrages sur le sujet.

Lisez-le, écoutez-le. C'est vital pour chacun de nous.

« L'idée de ce livre-manifeste est née d'une conviction simple : l'environnement n'a toujours pas, dans la vie politique française, la place qu'il devrait avoir. Il ne l'a pas chez les responsables politiques, qui continuent de le traiter à la marge. Il ne l'a pas non plus chez les citoyens-consommateurs : ils ne se réveillent que lors des catastrophes écologiques, pour se rendormir peu après, quand l'alerte est passée. C'est pourquoi ce manifeste s'adresse autant aux électeurs qu'aux candidats à l'élection et aux futurs élus, pour les interpeller fermement sur la place qu'ils accorderont - ou non - à une politique de l'environnement et sur les orientations qu'ils comptent lui donner. Les idées ne manquent pas, comme le montrent les dix chapitres consacrés aux «urgences» d'aujourd'hui. La liste des catastrophes écologiques et de leurs victimes, pour les vingt dernières années, serait longue. Je crains que dans le futur, si l'on ne fait pas davantage d'efforts, la dégradation de notre environnement ne provoque d'autres graves désillusions. »

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Peter Tompkins présente le monde brillant et animé des esprits naturels, puissances vives qui sont au-delà de notre perception ordinaire, mais qui influencent profondément notre réalité physique. Par son approche nouvelle et souvent surprenante des esprits de la nature, il nous convainc de l'existence des fées, des gnomes et des farfadets jusqu'aux quarks et aux pions. Avec l'auteur, nous découvrirons que la communion avec les plantes et la nature peut être réelle plutôt que métaphorique. Il ne nous reste plus beaucoup de temps : la perte des écosystèmes naturels et l'extinction des espèces animales et végétales approche des niveaux catastrophiques.

Ce livre transformera radicalement la façon dont vous percevez et traitez le monde qui vous entoure.

«Une fois de temps en temps, vous trouvez un livre qui vous surprend. Celui-ci en est un...»

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Une nouvelle révolution exaltante est en marche. Elle modifiera radicalement nos paysages, notre environnement, notre économie et notre vie. Elle signera la fin d'une politique sous l'emprise du pétrole et le début d'un nouveau millénaire grandiose, où chacun disposera de ses propres sources d'énergie illimitées et non polluantes, atteignant ainsi un véritable sentiment d'indépendance.

Jeane Manning présente des inventeurs convaincus que nous sommes entourés d'une mer d'énergie sur laquelle nous pourrons nous brancher, le jour où nous apprendrons enfin de la nature et de ses secrets. La science affirme que l'espace est froid et immobile et que, quelle que soit la nature de l'énergie ambiante, elle ne peut pas être utilisée à des fins autres que celles que nous connaissons déjà... Les chercheurs en nouvelle énergie disent : «La science a tort et les résultats (même concluants) de nos recherches sont méprisés par les intérêts privés et par l'establishment scientifique. Cette répression ne peut plus durer et trop d'inventeurs sont victimes de leurs découvertes (accidents malencontreux ou accusations grotesques)».

Jeane Manning examine les technologies avec lesquelles travaillent ces inventeurs : aimants, hydrogène, fusion froide et bien d'autres.L'auteure répertorie les technologies hydrauliques, écologiques et thermiques qui nous permettront de passer de l'énergie conventionnelle à une nouvelle énergie, libre.

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Notre sol est malade. Pour le sauver, retrouvons avec lui un lien physique, fait de compréhension et même d'amour. Pour le guérir, découvrons les bienfaits de l'agriculture «biodynamique», introduite au début du siècle par le théosophe et naturaliste Rudolf Steiner.

Un livre riche d'expériences, de conseils, de recettes :

• Comment stimuler la croissance des plantes par des sons ?
• Comment sauver les arbres des effets des pluies acides ?
• Comment éviter l'emploi des pesticides chimiques qui empoisonnent notre nourriture ?

Preuves à l'appui, scientifiques, chimistes et physiciens vous proposent, dans La vie secrète du sol, de mettre vous-même en pratique ces méthodes nouvelles, pour éviter de faire de notre planète une terre stérile.

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Les auteurs ont rassemblé dans ce livre fascinant tout ce que les plus récentes recherches nous permettent de savoir sur la sensibilité végétale et sur les rapports entre la plante et l'homme. Plantes qui détectent le mensonge, plantes sentinelles, plantes télépathes : à travers cent anecdotes significatives, voici cent révélations qui ouvrent sur les secrets d'un monde vivant jusqu'alors demeuré inconnu.

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LA NOUVELLE MEDECINE DES EMOTIONS VA TRANSFORMER VOTRE VIE

Depuis peu, les neurosciences et la psychologie ont connu un bouleversement radical. Notre cerveau «émotionnel» est bien plus que le vestige encombrant de notre passé animal : maître de notre corps et de nos passions, il est la source même de notre identité, des valeurs qui donnent un sens à notre vie. Qu'il se dérègle un tant soit peu et celle-ci part en lambeaux; qu'il soit en harmonie avec notre corps et nous devenons pleinement nous-mêmes...

David Servan-Schreiber nous convie ici à la découverte des conséquences pratiques de cette révolution; une nouvelle médecine des émotions sans médicaments ni psychothérapies interminables. Mêlant étroitement son expérience clinique et ses compétences de chercheur, il a choisi de présenter sept méthodes particulièrement efficaces, dont certaines entièrement inconnues du public français : intégration neuro-émotionnelle par les mouvements oculaires (EMDR), régularisation du rythme cardiaque pour contrôler les émotions, synchronisation des horloges biologiques, acupuncture, exercice physique, apport d'acides gras «oméga-3», techniques de «communication affective».

Sept voies permettant à chacun de reprendre en main les rênes de sa propre vie et de ne plus être un étranger pour soi ni pour les autres...

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Un moyen de santé simple, efficace et gratuit

Maigrir sans régime ou médicament, en raffermissant ses muscles sans faire de sport, gratuitement, avec un peu d'eau fraîche en usage externe. Impossible dites-vous ? Essayez !

Cette méthode date des origines de l'humanité. Elle produit des effets aussi variés et bénéfiques que l'allaitement maternel. Le bain dérivatif agit sur l'ensemble de votre corps, votre sommeil, les fonctions diverses nécessaires à la vie. Un moyen très simple mis à notre disposition par la nature pour être en bonne forme et garder ou retrouver de belles formes. En usage dans trente-deux pays au moins, mais dont personne n'ose vraiment parler, par pudeur peut-être... et qui aurait intérêt, pour notre santé physique et mentale, à ne pas disparaître. La médecine s'y intéresse. Suivez donc le guide !

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Les Ukrainiens, les nommaient znakhari, du mot znati qui signifie «posséder des connaissances». Savoir.

Ces guérisseurs soignaient selon trois principes : Purifier :chasser du corps tout ce qui ne doit pas y être, chasser le mal, la mauvaise bile, le mauvais esprit.

Stimuler : réveiller l'organe paresseux ou somnolent pour en susciter le bon fonctionnement.

Fortifier : parachever la guérison en aidant certaines parties du corps.

L'auteur, d'origine ukrainienne, nous dévoile les secrets des znakhari. Toutes les plantes et les herbes utilisées par les znakhari y sont répertoriées, décrites et illustrées. On y explique aussi la façon de les utiliser.

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Thèse réalisée par le Dr Masson, ce qui étonne tout au long de cette analyse, c'est l'opposition entre le soleil comme symbole et son emploi à des fins médicales. De fait, l'homme a toujours dissocié son corps, ses activités physiques, matérielles, de ses activités spirituelles, de son esprit. Grâce à l'école du Maître Mikhael Aïvanhov, on assiste à une association de ces deux tendances : «L'esprit et la matière sont deux pôles avec lesquels l'être humain doit savoir agir intelligemment, prudemment et surtout ne pas négliger l'un au détriment de l'autre. Il faut redonner à l'esprit et à la matière leur place respective : ne pas rejeter la matière mais la rendre soumise et obéissante à l'esprit.»

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Un soir d'automne 1952, aux Etats-Unis, une jeune femme de vingt-neuf ans, Ruth Simmons est endormie d'un sommeil hypnotique en présence de six témoins. A côté d'elle, un magnétophone enregistre ses déclarations. M. Bernstein, l'homme qui l'a endormie, l'interroge sur sa petite enfance et la fait remonter vers sa naissance ; puis d'un coup :

- Comment vous appellez-vous
- Bridey... Bridey Murphy.
- Quand êtes-vous née ?
- ... en dix-sept...heu...1798
- Où celà ?
- A Cork, en Irlande.

Les déclarations de Ruth seront corroborées une à une, par des vérifications opérées sur place ultérieurement : les journaux de l'époque, le nom et l'adresse de ses fournisseurs habituels... toute une vie journalière, vécue il y a 150 ans, renait par la voix d'une jeune femme endormie !

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Ce document a servi de base et de départ à la recherche sur la réincarnation par l'hypnose. Un livre de référence, pour ceux qui doutent encore. Votre vision de la vie en sera forcément bouleversée. La notion de kharma prend ici tout son sens.

Des hommes et des femmes, après avoir été considérés «cliniquement morts», ou après avoir approché la mort de très près à la suite d'accidents graves, ont pu être ramenés à la vie grâce aux procédés modernes de réanimation. Nombreux sont ceux qui rapportent de cette aventure d'étranges souvenirs, et l'on demeure frappé par les similitudes qui se font jour dans le détail de leurs récits...

Sommes-nous en présence d'une première preuve de la survie de la conscience après la mort du corps

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Le Dr Moody a poursuivi son enquête sur les expériences des mourants... De nouveaux éléments de témoignages, qui ne figuraient pas dans La Vie après la vie, ont été consignés ici pour la première fois.

A mesure que s'accumulent les indices qui plaident en faveur d'une après-vie, le Dr Moody fournit ici des réponses aux nombreuses interrogations que ses travaux ont suscitées parmi les lecteurs tant dans le grand public que dans les milieux médicaux ou religieux, projetant ainsi une lumière toute nouvelle sur l'un des plus grands mystères de l'humanité.

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Qui l'ignore aujourd'hui, notre inconscient est un continent inexploré !
Comment ne conserverait-il pas l'empreinte de ses vies antérieures dont nous entrevoyons parfois les image ? Car cette sensation du déjà vu, chacun l'a ressenti.
Exercices de consentration et de mémoire, auto analyse, plus qu'une méthode voici un véritable programme progressif pour trouver les preuves de nos existences passées.

«Connais-toi toi-même!», disait Socrate. Quelle meilleure connaissance de soi-même que celle qui passe les frontières de la vie et de la mort !

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